Como Hacer Pescado Frito 01

Ingredientes

600 Gramos de filete de Pescado en tiras

3 tazas de harina

3 huevos

1 cucharada de pimienta

1 cucharada de sal

½ litro de cerveza 

Aceite el necesario para freír

Utensilios

Recipiente con capacidad de 4 Litros

Taza medidora 

Sarten para Freir

Preparación

Colocamos en un recipiente con capacidad de 4 litro las 3 tazas de Harina junto con la pimienta la sal y mezclamos ya mezclado colocamos los huevos uno a uno junto con el medio litro de cerveza mezclamos todo hasta obtener una mezcla sin grumos dejamos reposar por 10 minutos enarinamos cada filete de pescado antes de sumergir ala mezcla y colocamos en un sarten con bastante aceite caliente a fuego medio y los dejamos por 3 minutos o hasta que dore por ambos lados